Pomysł na bezmięsny obiad

Moda na nie jedzenie mięsa staje się coraz bardziej powszechna. Coraz więcej osób decyduje się na wyłączenie mięsa ze swojej diety. Niektóre osoby natomiast wyznaczają sobie dzień w tygodniu, na przykład piątek, w którym jedzą jedynie potrawy jarskie. Warto zapoznać się z kilkoma pomysłami na bezmięsny obiad, który będzie równie smaczny jak ten, z dodatkiem mięsa.

Zupa pieczarkowa
Żaden obiad nie może odbyć się bez zupy. Sztuką jest jednak ugotowanie takiej zupy, która nie powstaje na bazie mięsa. Jedną z zup, które mogą jeść osoby, które nie chcą mieć nic wspólnego z mięsem jest zupa pieczarkowa. Jak ją przygotować? Czytaj dalej Pomysł na bezmięsny obiad

Samodzielny wypiek chleba

Dawniej pieczenie chleba było ważnym obrzędem i towarzyszyło najważniejszym wydarzeniom w życiu człowieka. Dzisiejsze przepisy na bochenki przygotowywane w domu dostosowane są zarówno do zabieganych ludzi, jak i współczesnych trendów żywieniowych. Pieczenie chleba w domowych warunkach tylko pozornie jest trudne, pracochłonne i kosztowne. Skorzystajcie z naszych porad i spróbujcie pobawić się w piekarzy, a na pewno będziecie chcieli częściej piec chleb w warunkach domowych. Czytaj dalej Samodzielny wypiek chleba

Oczyszczające koktajle

Koktajle zwane często również ,,eliksirami młodości” to przykład napoju idealnego, który zawiera w sobie całe mnóstwo cennych składników odżywczych i bardzo mało kalorii. Warto wiedzieć, że picie koktajli to nie tylko doskonały sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale i skuteczna metoda na zdrowe oczyszczenie organizmu. Pijąc dobrze skomponowane koktajle, możemy wspomagać swoją wątrobę, która jest odpowiedzialna za regulację metabolizmu, oczyszczanie krwi, jak również detoksykację całego organizmu. Zastanawiacie się, jak przyrządza się takie oczyszczające koktajle? Zajrzyjcie do naszych wskazówek zawartych poniżej, a wszystko stanie się od razu klarowne. Czytaj dalej Oczyszczające koktajle

Mięso czerwone vs białe

Mięso już od zamierzchłych czasów stanowi jeden z podstawowych składników diety człowieka. Spożywamy je w różnej postaci oraz wykorzystujemy do przygotowania wielu bardziej, lub mniej skomplikowanych posiłków. Dietetycy biorąc pod uwagę rodzaj i zawartość tłuszczu w mięsie dzielą je na czerwone i białe. Warto wiedzieć nie tylko, jakie gatunki zwierząt zaliczamy do mięs czerwonych, jakie do białych, ale również którą z dwóch kategorii można uważać za zdrowszą. Czytaj dalej Mięso czerwone vs białe

Lekkostrawne propozycje obiadowe

Tradycyjny polski obiad kojarzy się z tłustym rosołem, kotletem schabowym, bigosem i zasmażanymi ziemniakami. Niestety spożywanie tego typu potraw może nadmiernie obciążać układ pokarmowy, powodować wzdęcia i sensacje żołądkowe. Zdrową alternatywą dla smażonych i tłustych potraw jest pełna świeżości lekkostrawna dieta. Zaleca się ją przede wszystkim w schorzeniach jelit i układu pokarmowego, dla osób po operacjach i zatruciach, jak również dla ludzi starszych. Niektórym wydaje się, że lekkostrawne posiłki są zawsze nudne, mdłe i mało urozmaicone. Warto poznać zalety diety lekkostrawnej i zdać sobie sprawę, że lekkie danie może zaskakiwać różnorodnością, zachwycać smakiem i radować oczy swoim apetycznym wyglądem. Czytaj dalej Lekkostrawne propozycje obiadowe

Słów kilka o mrożeniu żywności

Mrożenie jest jednym z najstarszych sposobów konserwacji żywności. Badania naukowe dowodzą, że opóźnia ono psucie się produktów spożywczych i skutecznie zapobiega namnażaniu się w nich szkodliwych mikroorganizmów. Co więcej mrożenie jest zdrowe, bo nie odbiera produktom ich naturalnych wartości odżywczych. Korzystanie z wygodnych, łatwych do przyrządzenia i smacznych mrożonek szczególnie doceniają osoby zapracowane, którym zależy na zdrowym odżywianiu niezależnie od trybu życia. Przeczytajcie, co jeszcze warto wiedzieć o znanych i lubianych mrożonych produktach żywnościowych. Czytaj dalej Słów kilka o mrożeniu żywności